Очень ароматная и невероятно вкусная , в хрустящей ,румяной оболочке, домашняя колбаска. Колбаска «Пальцем пиханная» или пальцем пханая. На сколько мне известно это название пошло из Белоруссии.
Свиной постный окорок-1,3 кг
Сало — 200 гр.
Чеснок 2 большие головки.
Соль и специи на ваше усмотрение.
Смотрите видео:
Поделись с друзьями!
